Borgo Degli Artisti (Carta)

Viale Aguggiari 26, Varese
+39 0332 288491

Antipasto
Tris di tartare: salmone e avocado, gambero rosso imperiale e arancio, tonno e mango
14.00
Polpo, rucola, pepe nero e pomodorini
10.00
Tagliere di salumi e formaggi con confetture
10.00
Primi
Paccheri come a Bologna
10.00
Spaghettoni spada e pinoli
14.00
Spaghetti alla Carbonara
10.00
La Norma di Bellini
10.00
Paccheri gambero rosso imperiale e pistacchio
14.00
Secondi
Tagliata rucola, pomodorini e grana
14.00
Costine di maiale, aceto balsamico e miele
14.00
Cosciotto d’anatra su cascata di patate
16.00
Trancio di salmone scottato al frutto della passione
16.00
Tagliata di tonno, papavero, miele e aceto balsamico
16.00
Dessert
Sorbetto agli agrumi di Sicilia
6.00
Crema catalana
6.00
Cannolo scomposto
6.00

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